生きるために食べる – 料理苦手な私がミールキットで変えた食生活

料理が苦手で忙しい毎日、栄養バランスの取れた食事なんて無理…そんな風に思っていた私が、ミールキットで食生活を劇的に改善した体験談をお話しします。

料理苦手な私の食生活が乱れていた理由

私、料理がとても苦手なんです。仕事が忙しい時なんて、面倒で一回で多めに食べて食事回数を減らすような生活をしていました。体調も良くないのに「これではいけない」とずっと思っていたんです。

私の食生活で一番問題だったのが、好きなものばかり食べてしまうこと。春キャベツの時期はロールキャベツばかり、お正月はがめ煮ばかり。栄養バランスなんて全然考えず、野菜＋サプリでいけると思っていました。

卵も大好きで、LDLコレステロールのこと気にしつつも、卵かけご飯と納豆があれば永遠に生きていけるって思っちゃう。八百屋で色んな野菜買うようにしたり、果物も切らさないようにしたりしてるんですけど、結局同じものばかり。

この前、スーパーでかぼちゃ買ってきて、全部かぼちゃスープにしちゃったんですよ。この時期だから冷製スープとしても美味しいし、私めっちゃ好きなんです。裏漉しとかしないで、ミキサーかけたのとごろっと残したのと両方楽しむのが好み。

で、予想通りお腹を壊してしまいました。栄養が偏りすぎていたんですね。毎年かぼちゃの季節になると同じことを繰り返していて、全然学習していませんでした。

実は私、ミールキット歴は結構長いんです。最初に使ってたのはドイツ発のハローフレッシュ。もう日本撤退しちゃったけど、高かったけど本当に美味しかった！お肉の鮮度も抜群でした。

その後生協のミールキットに変えたんですけど、引っ越しのタイミングで面倒になって辞めちゃって。でも今回の食生活の乱れで「やっぱりミールキットに頼ろう」って決心したんです。

今回選んだのはヨシケイ。決め手は「キットde楽」シリーズが気になった 価格の明確さ：お試しもあるし、料金体系がわかりやすい

「高い！」と思われるかもしれませんが、私にとってはとてもコストパフォーマンスが良いと感じています。買い物に行く時間＋献立を考える時間＋野菜をカットする時間を考えたら、時給換算でもお得だと思います。

スーパーに行くと必要のないお菓子を買ってしまうし（これが意外と食費を圧迫している）、そもそも献立を考えるのが大変で。夏の暑さで外出したくない時期には特に助かります。

2人前を一人で食べてるから、結構一週間これだけで持つんですよ。冷蔵庫での保存も問題なしです。3食食べても全部これでいけるんです。

今まで試した日本のミールキットって、健康志向だからなのか味が「うーん」って感じのが多かったんです。まずくはないんだけど、この値段払うほどかなーみたいな。

でもヨシケイの「キットde楽」は監修・コラボメニューが多いのが特徴！ミシュランガイド掲載店のシェフが監修してるメニューもあって、味にパンチが効いてて本当に美味しかった。

私、前にクックドゥ使うと「料理したうちに入らない」って言う人と付き合ってて、それで料理に苦手意識持っちゃったんですけど、ミールキットなら全然大丈夫。

必要な分だけの食材が届くから、野菜を切るのも最小限。それでも「料理できた！」って達成感はちゃんとあります。

一番心配だったのが配送。この暑い中、置き配で食材大丈夫？って思ってたけど、ちゃんと冷たいまま保冷剤入りの箱で届くから安心でした。

「生きるために食べる」って、すごく当たり前のことなんだけど、忙しい毎日で忘れがちなんですよね。料理が得意な人には「その程度のこと」って言われそうだけど、私はお金で解決できるなら解決したい派。

特に今ちょっと持病もあるし、健康的な食生活をしなきゃいけないのに全然できてなかった私にとって、ミールキットは本当に救世主でした。

自分でちょっぴりズボラだなって思う人、料理苦手だけど健康的な食事がしたい人、ぜひ一度試してみてください。お試し期間もあるし、意外と続けやすいかもしれませんよ。